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Currysauce mit Ananas

Name: Currysauce mit Ananas
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: 4 Schb Ananas; 1 EL Curry; 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle); 1 Prise Salz; 1 Becher Sauerrahm; 1 Schuss Sojasauce; 1 Stk Zwiebel

Die süß-säuerliche Currysauce mit Ananas schmeckt lecker zu gegrilltem Fleisch. Das Rezept passt auch als Fondue-Sauce.

15 min gesamt 15 min Vorbereitung 5 123 cal

Zutaten

5 Port.

4 Schb Ananas
1 EL Curry
1 Prise Pfeffer (aus der Mühle)
1 Prise Salz
1 Becher Sauerrahm
1 Schuss Sojasauce
1 Stk Zwiebel

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Für die Currysauce mit Ananas zuerst die Zwiebel schälen und klein hacken. Die Ananas in einem Sieb gut abtropfen lassen und ebenfalls klein schneiden. Beides in eine Schüssel geben.
2 2. Nun den Sauerrahm einrühren und kräftig mit Curry, Sojasauce, Salz und Pfeffer abschmecken.