Name: Curry-Dip
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Curry; 250 g Frischkäse; 4 Stk Knoblauchzehen; 1 TL Kurkuma; 3 EL Mayonnaise; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 0.5 TL Zitronenabrieb; 1 Prise Zucker (oder Honig); 1 Stk Zwiebel

Curry-Dip

Der Curry-Dip passt zu Gemüsesticks oder gegrilltem Fleisch. Ein Rezept für Curryliebhaber.

1 hr 15 min gesamt 15 min Vorbereitung 1 hr Kochen 4 247 cal

Zubereitung

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1 1. Für diesen Curry-Dip zuerst Zwiebel und Knoblauch schälen und ganz fein hacken – alternativ kann man den Knoblauch auch durch eine Knoblauchpresse drücken.
2 2. Nun Knoblauch und Zwiebel mit der Mayonnaise und dem Frischkäse gut vermengen und mit Salz, Pfeffer, Zucker, Kurkuma, Zitronenabrieb und Curry abschmecken.
3 3. Den Dip für gut eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen und vor dem Servieren nochmals abschmecken.

Curry-Dip

Zutaten

Zubereitung

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