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Aurora Sauce

Name: Aurora Sauce
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Prise Basilikum (frisch); 250 g Mayonnaise; 1 Prise Pfeffer (schwarz, gemahlen); 1 Prise Salz; 0.125 l Sauerrahm; 0.125 l Schlagobers; 1 EL Tomatenmark

Das Rezept für die rosafarbene Aurora Sauce ist im Handumdrehen zubereitet und schmeckt zu Pommes ebenso gut, wie zu Gemüsesticks.

10 min gesamt 5 min Vorbereitung 5 min Kochen 4 470 cal

Zutaten

4 Port.

1 Prise Basilikum (frisch)
250 g Mayonnaise
1 Prise Pfeffer (schwarz, gemahlen)
1 Prise Salz
0.125 l Sauerrahm
0.125 l Schlagobers
1 EL Tomatenmark

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Den Schlagobers steif schlagen und mit Mayonnaise, Sauerrahm und Tomatenmark vermengen. Die Aurora-Sauce mit Salz, Pfeffer und Basilikum abschmecken.

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