Erdbeer-Joghurt-Creme

Zubereitung

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1. 1 1. Zuerst Erdbeeren grob schneiden, mit Staubzucker und Zitronensaft vermischen und auf 6 Gläser verteilen.
2. 2 2. Danach Erdbeeren pürieren und passieren, danach Vanillezucker und Joghurt beimengen und verrühren. Jetzt Schlagobers steif schlagen unter die Erdbeer-Joghurt-Mischung heben.
3. 3 3. Abschließend Joghurt-Creme in die Gläser füllen und mit einer Erdbeere garniert servieren.