Name: Schoko Fondue
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Rezepte
Ingredients: 2 EL Marillen Brandy (oder Orangensaft); 2 EL Marillenmarmelade; 150 ml Obers; 300 g Zartbitterschokolade (Kakaoanteil 50-70%); 1 Paar Ananasstücke; 1 Paar Äpfel; 1 Paar Bananenstücke; 1 Paar Datteln; 1 Paar Erdbeeren; 1 Paar Feigen; 1 Paar Kiwis

Schoko Fondue

Traumhaft schmeckt das Schoko Fondue. Von diesem köstlichen Rezept können Ihre Gäste nicht genug bekommen.

20 min gesamt 5 min Vorbereitung 15 min Kochen 4 445 cal

Zubereitung

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1 1. Für das Schokofondue zuerst den Schlagobers im Fonduetopf auf der Herdplatte langsam erhitzen.
2 2. Danach die Schokolade in kleine Stücke brechen und ebenfalls in den Topf geben und zerschmelzen lassen - dabei ständig rühren damit nichts anbrennt.
3 3. Wer will kann seine Schokoladenmasse noch mit ein wenig Marillenmarmelade und einem Schuss Brandy verfeinern – muss aber nicht sein.
4 4. Den Fonduetopf mit der Schokomasse auf das Rechaud stellen und bei schwacher Hitze die Schokolade flüssig halten - aufpassen dass sie nicht kocht.
5 5. Die Früchte in mundgerechte Stücke schneiden und mit dem Fonduetopf mit Holzspieße servieren.

Schoko Fondue

Zutaten

Zubereitung

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