Schaschlikspieße

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. Fleisch und Leber abspülen, trockentupfen, die Leber enthäuten.
2. 2 2. Tomaten, Gurke und Speck in Stücke oder Scheiben schneiden.
3. 3 3. Die Zutaten in beliebiger Reihenfolge auf Grillspieße stecken und dünn mit Olivenöl bestreichen.
4. 4 4. Von jeder Seite ca. 10 Minuten grillen, anschließend nochmals mit Öl bestreichen und Schaschlikgewürz dünn über die Spieße geben.