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Käsespätzle mit Speck: schnell & einfach

Name: Käsespätzle mit Speck: schnell & einfach
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 3 Stiele glatte Petersilie; 150 g durchwachsener Speck; 500 g Spätzle; 150 g Gruyère; 50 g Röstzwiebeln

Schnelles Rezept für Käsespätzle: Fünf Zutaten und 15 Minuten braucht es, dann ist das Hüttenglück fertig.

15 min gesamt 4 605 cal

Zutaten

4 Port.

3 Stiele glatte Petersilie
150 g durchwachsener Speck
500 g Spätzle
150 g Gruyère
50 g Röstzwiebeln

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Petersilie waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen und fein hacken. Speck in feine Würfel schneiden und in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze auslassen
2 Spätzle zugeben und rundum goldbraun braten, mit Salz und Pfeffer würzen.
3 Gruyère grob direkt in die Pfanne reiben, Röstzwiebeln zugeben und alles durchschwenken. Käsespätzle mit frischer Petersilie bestreut servieren.