Name: Schnelle Paella Rezept
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 weiße Zwiebel; 2 El Öl; 1 Päckchen Reis; 150 g Erbse; 50 ml Gemüsebrühe; Salz; Pfeffer; 1 Prise Cayennepfeffer; 1 Prise Safran; 1 Pk. Meeresfrüchte

Schnelle Paella Rezept

In weniger als 15 Minuten mal eben Spaniens Spezialität zaubern. Olé!

15 min gesamt 2 449 cal

Zubereitung

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1 1 Zwiebel schälen, halbieren und in feine Streifenschneiden. Mit 2 El Öl in einer heißen Pfanne 2 Minuten anbraten. 1 Beutel Express-Basmati-Reis (250 g), 150 g tiefgekühlte Erbsen und 50 ml Gemüsebrühe zugeben und alles miteinander mischen. Mit Salz, Pfeffer, 1 Prise Cayennepfeffer und 1 Prise gemahlenem Safran würzen.
2 1 Päckchen tiefgekühlte Meeresfrüchte (275 g) darüber verteilen und 8 Minuten zugedeckt garen. Vor dem Servieren alles nochmals gründlich miteinander vermengen.