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Zwiebelbrot mit Frischkäse und Speck von Henglein

Name: Zwiebelbrot mit Frischkäse und Speck von Henglein
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1 Pck. HENGLEIN Frischer Pizzateig (400 g); 200 g Kräuterfrischkäse; 1 Zwiebel(n), rote; 150 g Speckwürfel; 1 Ei(er)

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35 min gesamt 15 min Vorbereitung 20 min Kochen 1 Portionen

Zutaten

1 Port.

1 Pck. HENGLEIN Frischer Pizzateig (400 g)
200 g Kräuterfrischkäse
1 Zwiebel(n), rote
150 g Speckwürfel
1 Ei(er)

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Pizzateig ausrollen und mit dem Kräuterfrischkäse bestreichen. Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden. Zwiebelringe und anschließend die Speckwürfel auf dem Teig verteilen.
2 Den Teig von der langen Seite aufrollen und mit dem beigefügten Backpapier auf ein Backblech legen. Teigrolle ein paar Mal einschneiden und mit einem verquirlten Ei bestreichen. Zwiebelbrot im Ofen ca. 20 Min. backen.