Filé de peito ao molho de manga

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Descasque a manga, fatie e corte em tiras grossas.
2. 2 Coloque o caroço da manga em uma panela com a água.
3. 3 Leve ao fogo baixo até ficar como se fosse uma calda.
4. 4 Coloque 1 fatia de presunto, 1 fatia de mussarela e 1 fatia da manga em cada filé e enrole.
5. 5 Coloque os filés já enrolados em uma forma e derrame a calda da manga por cima.
6. 6 Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 40 minutos.