Name: Panqueca aos quatro queijos
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 xícaras de chá de leite; 2 ovos; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1/2 xícara chá de maizena; 1 colher de café de fermento em pó; 1 pitada de sal; 2 colheres sopa de azeite; 100 g de queijo provolone ralado; 100 g de queijo mussarela ralado; 220 g de requeijão; 2 colheres de sopa de leite; 400 g de ricota fresca; 1 lata de molho de tomate para cobrir as panquecas, depois de pronto

Panqueca aos quatro queijos

Descubra a receita de Panqueca aos quatro queijos para fazer em 40 minutos. No liquidificador, bata o leite, os ovos, a farinha e o azeite e a maizena e o sal. Unte uma frigideira antiaderente com uma concha distribua a porção na frigideira e doure os dois lados por igual e reserve. Em um recipiente misture os queijos, o requeijão o leite e a ricot

40 min total 40 min prep. 15 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 No liquidificador, bata o leite, os ovos, a farinha e o azeite e a maizena e o sal.
2 Unte uma frigideira antiaderente com uma concha distribua a porção na frigideira e doure os dois lados por igual e reserve.
3 Em um recipiente misture os queijos, o requeijão o leite e a ricota, forme uma pasta.
4 Recheie as massas e coloque em um refratário untado.
5 Cubra com uma porção de molho e queijo ralado, leve ao forno por cerca de 15 minutos.
6 Sirva em seguida.