Bolo prestígio supreme

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Coloque na tigela da batedeira os ovos,o açucar e o óleo.
2. 2 Bata até ficar uniforme, em seguida coloque o chocolate e bata novamente.
3. 3 Coloque alternadamente a água e a farinha de trigo.
4. 4 Por último o fermento, sem bater muito, só para misturar.
5. 5 Passe margarina na assadeira (retangular) e forre com papel manteiga, passe margarina também no papel.
6. 6 Asse em forno pré-aquecido, à 200ºC, por mais ou menos 45 minutos.
7. 7 Enfie um palito para ver se assou.
8. 8 Basta misturar
9. 9 Coloque o litro de leite junto com o leite de coco, o açúcar (se gostar de mais doce, experimente depois de misturado e adicione mais açúcar) e o coco numa panela e leve ao fogo.
10. 10 Enquanto isso, dissolva a maizena nos 250 ml de leite e adicione na panela, mexa sem parar até engrossar.
11. 11 Utilize um marinex alto, acrescente todos os ingredientes, menos o creme de leite.
12. 12 Leve ao micro-ondas por 6 minutos, pausando e mexendo a cada 2 minutos.
13. 13 Depois de esfriar acrescentar o creme de leite.
14. 14 Leve à geladeira.
15. 15 Deixe a vasilha e os batedores da batedeira na geladeira e prepare um de cada vez, a primeira caixinha bata sozinha para cobrir as laterais (as instruções de temperatura e velocidade vem na embalagem).
16. 16 A segunda caixinha bata como a 1ª mas depois acrescente o corante até ficar rosa para fazer as aplicações da base em baixo e na vértice em cima.
17. 17 Lave e seque os morangos, corte-os ao meio para decorar, pode-se usar um pincel para a aplicação de geléia de brilho sobre os moranguinhos.
18. 18 Deixe para desenformar os bolos depois de frio, forre papel alumínio em um tabuleiro.
19. 19 Depois de desenformar a 1ª assadeira fure com um garfo a massa e molhe com metade da calda.
20. 20 O creme de côco deve ser feito pouco antes de montar porque senão endurece, coloque o recheio e cubra com a outra assadeira de bolo, furando e regando com a calda que sobrou.
21. 21 Coloque a cobertura de brigadeiro na parte superior e salpique o chocolate granulado.
22. 22 Pegue o chantilly branco e passe com o auxílio de uma faca nas laterais, depois coloque o chantilly rosa em um saquinho de confeitar com o bico de sua preferência para enfeitar.
23. 23 Pegue os moranguinhos e decore tanto nas laterias como em cima, dando o acabamento com a geleia de brilho em cima dos morangos.