Arroz escondido

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Cozinhe as batatas.
2. 2 Amasse e coloque em uma panela.
3. 3 Acrescente o leite, o sal e a manteiga ou margarina.
4. 4 Faca um purê.
5. 5 Frite o alho e a cebola e refogue a carne moída.
6. 6 Deixe cozinhar por 20 minutos, em fogo brando.
7. 7 Coloque a ervilha e o extrato e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos, até secar um pouco o molho e apurar o extrato.
8. 8 Coloque o arroz cozido em uma travessa, cubra com o purê.
9. 9 Espalhe o molho por cima do purê e cubra com o presunto e por último a mussarela.
10. 10 Leve ao forno a 200° pra gratinar por mais 15 minutos.