Bolo de banana

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Bata as claras em neve e reserve.
2. 2 Em uma vasilha junte a farinha, o açúcar, as gemas dos ovos, a manteiga, o mel, a essência de rum e o fermento.
3. 3 Bata na batedeira por alguns minutos, deixando a mistura completamente homogênea.
4. 4 Junte a clara em neve e misture usando apenas uma colher.
5. 5 Unte com manteiga e farinha uma forma retangular (média).
6. 6 Despeje metade da massa e então forre com as bananas.
7. 7 Despeje o restante da massa e leve ao forno por (aproximadamente) 30 minutos.
8. 8 Retire do forno e polvilhe com o açúcar misturado a canela em pó.
9. 9 Retorne ao forno para terminar de dourar.
10. 10 Bom apetite!