Tortillas (para acompanhar guacamole)

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Em uma tigela coloque a farinha de milho.
2. 2 Junte um pouco de água e vá misturando até ficar como uma farofa.
3. 3 Junte a farinha de trigo, o sal e a margarina.
4. 4 Trabalhe a massa com a mão, acrescentando água ate virar uma bola, não deve ficar grudenta.
5. 5 Faça bolinhas do tamanho de nozes e reserve cobertas com um plástico para não ressecar.
6. 6 Aqueça uma frigideira anti-aderente (fogo médio).
7. 7 Abra cada bolinha de massa entre dois plásticos (saco plástico usado para congelados) com o rolo de massa, deixando bem fininho.
8. 8 Descole a massa do plástico com cuidado e transfira para a frigideira.
9. 9 Deixe dourar ligeiramente dos dois lados.
10. 10 Assim que tirar da frigideira, transfira par uma tábua e corte em quatro com o auxílio de um cortador de pizza.
11. 11 Se deixar para cortar depois a tortilha se quebra, pois fica muito crocante.
12. 12 Sirva com guacamole.
13. 13 É simplesmente divino.