Doce de casca de laranja

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Raspar (passar a faca) o sumo das laranjas.
2. 2 Retire a casca.
3. 3 Para retirar a casca, corte as laranjas em quatro e retire os gomos.
4. 4 Use só a casca com a parte em branco.
5. 5 Deixar de molho em água de um dia para outro.
6. 6 Trocar a água várias vezes.
7. 7 Cortar as cascas pelo meio, depois em fatias finas.
8. 8 Põe em panela, cobre com água e ferve por mais ou menos 15 minutos.
9. 9 Escorrer a água.
10. 10 Pesar.
11. 11 Colocar o mesmo peso das cascas em quantidade de açúcar, o cravo e a canela.
12. 12 Levar ao fogo para apurar.
13. 13 Simples de fazer, quando você começa comer não quer mais parar.