Name: Quiche de queijo e alho poró
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 150 g de manteiga sem sal; 1 colher de chá de sal; 5 colheres de sopa de creme de leite com soro; Restante da lata de creme de leite; 2 potes de requeijão ou catupiry; 1 queijo minas pequeno; 2 ovos; 100 g de alho poró fatiado e azeite para refogá-lo; Sal a gosto

Quiche de queijo e alho poró

Descubra a receita de Quiche de queijo e alho poró para fazer em 60 minutos. Fazer uma farofa com a farinha e a manteiga, juntar o creme de leite e o sal. Misturar até a massa ficar maleável, deixar descansar por 15 minutos. Bater no liquidificador os ovos. Depois, juntar o creme de leite, o requeijão, o queijo minas picado e o tempero e bater junt

1 h total 1 h prep. 8 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Fazer uma farofa com a farinha e a manteiga, juntar o creme de leite e o sal.
2 Misturar até a massa ficar maleável, deixar descansar por 15 minutos.
3 Bater no liquidificador os ovos.
4 Depois, juntar o creme de leite, o requeijão, o queijo minas picado e o tempero e bater junto.
5 Refogar no azeite o alho poró e reservar.
6 Abra a massa no refratário ou fôrma, com os dedos.
7 Não precisa untar a fôrma.
8 Espalhe o alho poró na massa aberta, despeje o recheio batido por cima.
9 Pré-aqueça o forno por 5 minutos na temperatura máxima, depois asse a 150° por 45 minutos ou até dourar.

Quiche de queijo e alho poró

Ingredientes

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