Name: Bolinho de arroz integral
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 xícaras de arroz integral cozido e temperado; 3 colheres de queijo meia cura ou parmesão ralado; 2 colheres de farinha de trigo; 1 ovo; Cheiro verde, alho, pimenta e sal a gosto; Opcional: ricota para rechear

Bolinho de arroz integral

Descubra a receita de Bolinho de arroz integral para fazer em 15 minutos. Triturar levemente o arroz no liquidificador até ficar quebradinho. Misturar todos os demais ingredientes até formar uma massa uniforme (se tiver mole, acrescente farinha de trigo). Acerte o tempero (geralmente, necessita acrescentar mais tempero mesmo se o arroz for cozido c

15 min total 15 min prep. 20 porções

Ingredientes

20 porç.

2 xícaras de arroz integral cozido e temperado
3 colheres de queijo meia cura ou parmesão ralado
2 colheres de farinha de trigo
1 ovo
Cheiro verde, alho, pimenta e sal a gosto
Opcional: ricota para rechear

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Triturar levemente o arroz no liquidificador até ficar quebradinho.
2 Misturar todos os demais ingredientes até formar uma massa uniforme (se tiver mole, acrescente farinha de trigo).
3 Acerte o tempero (geralmente, necessita acrescentar mais tempero mesmo se o arroz for cozido com sal).
4 Faça bolinhas e, se preferir, recheie com ricota.
5 Frite em óleo bem quente ou leve ao forno para assar até ficarem dourados.
6 Não precisa empanar.
7 Rende cerca de 20 bolinhos.

Bolinho de arroz integral

Ingredientes

Instruções

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