Name: Doce de banana caseiro
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 4 bananas maduras (já com pontinhos pretos); 1 xícara de açúcar; 1 colher de cravo; 2 colheres de canela em pó; 1 xícara de água

Doce de banana caseiro

O doce de banana caseiro é uma das receitas perfeitas que não apenas é uma delícia como é uma ótima maneira de evitar o desperdício quando a banana está madura demais. Esse doce de banana simples é muito fácil de fazer e ideal para adoçar seu dia. A receita do doce de banana é preparada com bananas maduras, já com aqueles pontinhos pretos na casca. Além das bananas, o doce também leva cravo,

50 min total 50 min prep. 4 porções

Ingredientes

4 porç.

4 bananas maduras (já com pontinhos pretos)
1 xícara de açúcar
1 colher de cravo
2 colheres de canela em pó
1 xícara de água

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Descasque e corte as bananas em rodelas.
2 Coloque o açúcar para cozinhar e mexa até que ele esteja completamente em calda (caramelo).
3 Misture o cravo, a canela e a água e depois jogue por cima do açúcar, ainda no fogo.
4 Mexa até que o açúcar fique líquido.
5 Em seguida jogue as bananas e mexa até elas ficarem cobertas.
6 Mexa sempre pra ter certeza de que não está grudando no fundo da panela.
7 Deixe cozinhar em fogo médio até que as bananas fiquem escuras, na cor de caramelo.
8 Retire do fogo e coloque na geladeira. Sirva sozinho ou com creme de leite por cima.
9 Antes de servir, retire o cravo.