Name: Sonho de creme
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 envelope de fermento para pão; 1 xícara de açúcar; 1 xícara de óleo; 2 ovos; 1 pitada de sal; 500 ml de leite morno; 1 kg de farinha de trigo; 3/4 xícara de farinha de trigo; 1 litro de leite; 1 lata de leite condensado; 2 gemas (usei ovo caipira para ficar mais amarelinho); 1 colher (café) de essência de baunilha; Óleo para fritar; Açúcar e canela

Sonho de creme

Descubra a receita de Sonho de creme para fazer em 60 minutos. Coloque quase toda a farinha em uma tigela grande, adicione os demais ingredientes intercalando com o leite morno, sove bem e acrescente o restante da farinha se necessário até desgrudar das mãos. Deixe a massa descansar por uns 10 minutos, faça bolinhas com massa e deixe crescer por un

1 h total 1 h prep. 30 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Coloque quase toda a farinha em uma tigela grande, adicione os demais ingredientes intercalando com o leite morno, sove bem e acrescente o restante da farinha se necessário até desgrudar das mãos.
2 Deixe a massa descansar por uns 10 minutos, faça bolinhas com massa e deixe crescer por uns 30 minutos (eu costumo colocar um pedacinho de massa num copo de água quando a massa subir é porque cresceu).
3 Frite em fogo baixo até ficar douradinho.
4 Em uma panela coloque todos os ingredientes, leve ao fogo médio mexendo até engrossar.
5 Passe os sonhos em uma mistura de açúcar refinado com canela, corte-os ao meio e recheie com o creme.