Name: Salada grega
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 pepinos grandes; 3 tomates médios ou 2 grandes; 1 cebola média; 1 pimentão colorido (amarelo ou vermelho) médio a grande; 1 copinho de iogurte grego sem sabor e sem açúcar; 4 colheres cheias de queijo feta; 1/2 peito de frango temperado cozido e desfiado; 8 pitas (pão grego, mas se não encontrar pode usar pão sírio, ou massa para tortillas e/ou massa para quesadillas que fica mesma coisa); Sal, pimenta-do-reino, limão e azeite de oliva para temperar a gosto

Ingredientes

4 porç.

2 pepinos grandes
3 tomates médios ou 2 grandes
1 cebola média
1 pimentão colorido (amarelo ou vermelho) médio a grande
1 copinho de iogurte grego sem sabor e sem açúcar
4 colheres cheias de queijo feta
1/2 peito de frango temperado cozido e desfiado
8 pitas (pão grego, mas se não encontrar pode usar pão sírio, ou massa para tortillas e/ou massa para quesadillas que fica mesma coisa)
Sal, pimenta-do-reino, limão e azeite de oliva para temperar a gosto

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Pique os vegetais como se fosse para um vinagrete, bem pequenos, com exceção do pepino, que deve ser picado um pouquinho maior.
2 Tempere os vegetais com o sal, pimenta, limão e o azeite, mas não pode formar 'água', tempere só para dar um sabor, porque o molho dessa salada é o iogurte, se preferir, após temperar, escorra para retirar o excesso.
3 Prepare os vegetais já picados e o frango em um prato, espalhando-os bem.
4 Por cima polvilhe o queijo feta.
5 Ao centro do prato coloque o iogurte grego e uma pitada da pimenta-do-reino para decorar.
6 Envolta da salada pode colocar alface picado também, vai do seu gosto e sua criatividade.
7 Caso, pense que vai sobrar, não coloque o iogurte grego no prato da salada, deixe que cada pessoa se sirva, pois a salada pode ser guardada de um dia para o outro, mas o iogurte não, a não ser que esteja à parte da salada, para não 'aguar' ou azedar.
8 Bom apetite!