Name: Sobremesa de Abacaxi
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 abacaxi; 1 caixinha de po para pudim de coco ou baunilha (pode ser lithg); 1 copo de açúcar (isso depende se gosta de sabores mais ou menos doce, se preferir pode reduzir um pouco o açúcar); 2 copos de água; 1 pacote de coco ralado ou coco fresco; 1 lata ou duas caixinhas de creme de leite (pode ser com soro ou sem e o melhor é o Nestle em lata porque tem um gostinho especial)

Ingredientes

8 porç.

1 abacaxi
1 caixinha de po para pudim de coco ou baunilha (pode ser lithg)
1 copo de açúcar (isso depende se gosta de sabores mais ou menos doce, se preferir pode reduzir um pouco o açúcar)
2 copos de água
1 pacote de coco ralado ou coco fresco
1 lata ou duas caixinhas de creme de leite (pode ser com soro ou sem e o melhor é o Nestle em lata porque tem um gostinho especial)

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Primeiro descasque e corte o abacaxi em cubos pequenos (não use o miolo).
2 Faça uma espécie de doce de abacaxi com a água o açúcar e o abacaxi.
3 Deixe ferver até engrossar a calda como de uma compota.
4 Prepare o pundim conforme o indicado na caixinha.
5 Quando os dois estivrem protos e um pouco frio, coloque em um refratário mais ou menos alto (pode ser quadrado ou redondo).
6 Primeiro o doce de abacaxi, depois o pudim, o creme de leite e por último o coco.
7 Se alguém não gostar de coco, coloque somente na metade da forma.
8 Leve para geladeira por mais ou menos 2 horas.
9 Quanto mais tempo melhor para o doce de abacaxi apurar.

Sobremesa de Abacaxi

Ingredientes

Instruções

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