Name: Macarrão a Bolonhesa
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 g de macarrão (penne ou parafuso); 50 g de queijo ralado; 1 cebola grande picada; 2 dentes de alho picados; 1 tomate picado; 4 colheres de sopa de óleo; 300 g de carne moída; 1 lata de molho de tomate; 4 colheres de sopa bem cheias de catchup; 2 colheres de sopa de mostarda preta; 2 colheres de sopa de molho inglês (shoyu); Pimenta-do-reino, cominho e sal a gosto

Macarrão a Bolonhesa

Descubra a receita de Macarrão a Bolonhesa para fazer em 25 minutos. Coloque o óleo em uma panela grande, adicione a cebola e refogue, quando estiver dourando adicione o alho e mexa, dê mais uma refogada e adicione o tomate e mexa, quando ele estiver soltando água, coloque a carne moída e mexa bem até incorporar os outros ingredientes. Quando a car

25 min total 25 min prep. 4 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Coloque o óleo em uma panela grande, adicione a cebola e refogue, quando estiver dourando adicione o alho e mexa, dê mais uma refogada e adicione o tomate e mexa, quando ele estiver soltando água, coloque a carne moída e mexa bem até incorporar os outros ingredientes.
2 Quando a carne estiver praticamente cozida, adicione o shoyu, o catchup, a mostarda preta.
3 Deixe refogar 1 minuto mais e coloque o molho de tomate.
4 Por fim adicione a pimenta do reino, o cominho e o sal, na medida em que desejar.
5 Cozinhar o macarrão normalmente, colocá-lo em uma travessa, despejar o molho quente por cima e cobrir com queijo ralado.
6 Fica uma delícia.