Name: Purê diferente
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de batatas; 2 copos de leite; 1 colher de sopa de margarina; Sal; 1 kg de carne em cubos pequenos; Molho pronto; Creme de leite; 200 g de queijo mussarela; Batata palha

Purê diferente

Descubra a receita de Purê diferente para fazer em 60 minutos. Coloque as batatas descascadas e cortatas em cubos para cozinhar com um pouco de sal. Coloque a carne em cubos para cozinhar por uns 40 minutos. Depois acrescente molho pronto e deixe ferver por uns 5 minutos apenas. Após ferver desligue o fogo e acrescente o creme de leite (quantidade

1 h total 1 h prep. 8 porções

Ingredientes

8 porç.

1 kg de batatas
2 copos de leite
1 colher de sopa de margarina
Sal
1 kg de carne em cubos pequenos
Molho pronto
Creme de leite
200 g de queijo mussarela
Batata palha

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Coloque as batatas descascadas e cortatas em cubos para cozinhar com um pouco de sal
2 Coloque a carne em cubos para cozinhar por uns 40 minutos.
3 Depois acrescente molho pronto e deixe ferver por uns 5 minutos apenas.
4 Após ferver desligue o fogo e acrescente o creme de leite (quantidade necessária para ficar rosê).
5 Com as batatas bem molinhas amasse e prepare como um purê usando a margarina e o leite até ficar consistente.
6 Para montar o prato coloque uma camada de purê, uma com o molho de carne e acrescente uma camada de mussarela, outra camada de purê, outra de molho, outra de mussarela e por último cubra com batata palha e leve ao forno convencional por uns 15 minutos. Sirva com arroz branco.