Name: Bolo dois amores (queijo com goiabada)
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de margarina; 5 gemas peneiradas; 1 xícara de queijo minas ralado; 1 xícara de chá de leite; 3 xícaras de farinha de trigo; 5 claras em neve; 1 colher de sopa de fermento químico; 150 g de goiabada cortada em cubinhos passados pela farinha de trigo; Queijo ralado a gosto; 150 g de goiabada; 1/4 xícara de água; 1/2 cálice de vinho do porto (opcional); 100 g de queijo ralado

Bolo dois amores (queijo com goiabada)

Descubra a receita de Bolo dois amores (queijo com goiabada) para fazer em 45 minutos. Bolo: Bata o açúcar com a margarina até ficar fofo. Adicione as gemas e o queijo. Alternadamente adicione a farinha e o leite. Incorpore as claras em neve e o fermento com delicadeza. Disponha em forma untada e enfarinhada. Jogue os cubinhos de goiabada sobre a m

45 min total 45 min prep. 10 porções

Instruções

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1 Bolo:
2 Bata o açúcar com a margarina até ficar fofo.
3 Adicione as gemas e o queijo.
4 Alternadamente adicione a farinha e o leite.
5 Incorpore as claras em neve e o fermento com delicadeza.
6 Disponha em forma untada e enfarinhada. Jogue os cubinhos de goiabada sobre a massa, polvilhe queijo ralado e leve ao forno médio por cercade 40 minutos ou até que enfiando um palito, este saia limpo.
7 Corte a goiabada em cubinhos, adicione a água e o vinho e leve ao fogo até derreter.
8 Aplique frio.
9 Polvilhe o queijo ralado.