Name: Pavê de doce de leite
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 2 latas de leite integral (mesma medida da lata de leite condensado); 4 colheres de sopa de maisena; 1 colher de sopa de essência de baunilha; 3 gemas passadas na peneira; 1 xícara de creme de leite (pode ser com soro); 800 g de doce de leite; 1 lata de creme de leite (pode ser com soro); 2 pacotes de biscoito maisena; 1 xícara de leite integral; 1 colher de sopa cheia de açúcar

Pavê de doce de leite

Descubra a receita de Pavê de doce de leite para fazer em 30 minutos. Para o creme branco, coloque todos os ingredientes juntos em uma panela, misture e leve em fogo alto. Mexa de preferência com um fouet bem rápido para não empelotar. Quando o creme estiver homogêneo desligue o forno e reserve. Para o recheio e a cobertura, misture o doce de leite

30 min total 30 min prep. 16 porções

Instruções

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1 Para o creme branco, coloque todos os ingredientes juntos em uma panela, misture e leve em fogo alto.
2 Mexa de preferência com um fouet bem rápido para não empelotar. Quando o creme estiver homogêneo desligue o forno e reserve.
3 Para o recheio e a cobertura, misture o doce de leite com o creme de leite até ficar homogêneo e reserve.
4 Para a montagem, molhe os biscoitos maisena no leite com açúcar e faça as camadas.
5 Intercale as camadas nessa ordem: creme branco, biscoito, creme de doce de leite, biscoito, creme branco, biscoito, e finalize com o creme de doce de leite.
6 Deixe gelar por aproximadamente 2 horas e sirva.