Torta de Queijo

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Coloque a farinha na tigela, faça uma cova no meio.
2. 2 Junte 3 ovos, azeite, sal e o leite diluído com fermento em pó.
3. 3 Amasse bem até obter uma massa homogênea.
4. 4 Reserve a metade da massa.
5. 5 Unte uma forma com a outra metade, forre o fundo e as laterais.
6. 6 Misture os ingredientes do recheio, deixe em ponto que não seja nem duro e nem muito mole.
7. 7 Distribua o recheio até preencher a forma.
8. 8 Da metade da massa reserve 1/4 e use o restante para cobrir a forma.
9. 9 Com o que sobrou faça tirinhas para decorar.
10. 10 Bata 1 gema de ovo, pincele a superfície da torta.
11. 11 Leve para assar em forno moderado por 25 minutos.
12. 12 Retire e sirva.