Amendoim carapinhado

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Misture os três primeiros ingredientes em uma panela e leve a fogo alto, quando começar a ferver acrescente a pitada de fermento ou bicarbonato.
2. 2 Mexa de vez em quando até o momento em que começar a borbulhar mais grosso, a partir daí deve mexer com freqüência par não queimar.
3. 3 Mexer até o momento que começar açucarar, a partir daí baixar o fogo e continuar mexendo até que volte a melar o açúcar e que fique com uma coloração mais brilhante voltando a guardar o açúcar no amendoim.
4. 4 Cuidar para não queimar e despejar em uma forma espalhando para não ficar grudado.
5. 5 Espere esfriar e bom apetite.
6. 6 É um doce ótimo para assistir ao jogos da copa e filmes.