Mousse de jaca com calda de laranja

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Coloque em uma panela os 3 copos de água, o copo de açúcar e os 2 copos de jaca.
2. 2 Leve ao fogo baixo, por 15 minutos.
3. 3 Preste atenção para a jaca não se desmanchar.
4. 4 Coloque em um escorredor, e deixe esfriar.
5. 5 Adicione no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, a gelatina sem sabor diluída em 5 colheres de água em banho - maria, o leite, e a jaca já fria.
6. 6 Bata bem por uns 5 minutos.
7. 7 Unte uma forma para pudim com óleo.
8. 8 Despeje o mousse.
9. 9 Leve à geladeira por 4 horas, ou até que endureça.
10. 10 Depois, desenforme em uma travessa.
11. 11 Leve ao fogo baixo o suco da laranja , e o meio copo de açúcar, até adquirir consistência de calda.
12. 12 Depois de desenformado o mousse e fria a calda, despeje - a sobre o mousse.