Cupcake de negresco com geleia

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Preaqueça o forno à 180ºC.
2. 2 Peneire os secos, exceto o açúcar e o bicarbonato e reserve à parte.
3. 3 Bata o açúcar com o óleo e o ovo até estarem bem homogêneos.
4. 4 Acrescente os secos e o iogurte aos poucos, alternando-os, apenas até incorporar.
5. 5 Por fim, misture o bicarbonato.
6. 6 Encha as forminhas até um pouco mais da metade e leve para assar por 20 a 30 minutos!
7. 7 Corte um buraquinho no cupcake e preencha com geleia, tampando-o em seguida.
8. 8 Derreta o chocolate e espere esfriar.
9. 9 Quebre três bolachas e parta o resto ao meio, reserve.
10. 10 Bata bem a manteiga e o açúcar, acrescentando o chocolate ao fim.
11. 11 Cubra os cupcakes e salpique a bolacha quebrada, decorando com as metades.