Salada de panqueca

Name: Salada de panqueca
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 100 ml de leite; 1/2 colher (sopa) de margarina derretida; 2 ovos; 1/2 xícara (café) de cerveja; 50 g de farinha de trigo; 1/2 caixinha creme de leite; 1 pitada de sal; 1 xícara de maionese; 6 folhas de alface; 2 tomates em rodelas finas; 1 vidro de palmitos (corte-os em rodelas finas); 1 xícara (chá) de azeitonas picadas; 100 g de mussarela fatiada; 100 g de peito de peru fatiado; 10 tomates secos (para decorar)

Descubra a receita de Salada de panqueca para fazer em 30 minutos. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, primeiro os líquidos, bata bem. Caso fique muito mole, adicione mais farinha. Frite em frigideira umedecida com azeite. Intercale as panquecas com os recheios, maionese, alface, tomate, palmitos, azeitonas, mussarela, peito de peru. P