Name: Purê de batata simples
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 400 g de batata; 200 ml de leite; 2 colheres sopa margarina com sal; Salsinha e cebolinha a gosto (cheiro verde); Sal a gosto; Pimenta em pó

Purê de batata simples

Descubra a receita de Purê de batata simples para fazer em 30 minutos. Cozinhe as batatas em uma panela com água e uma pitada de sal, até que as mesmas se abram (ponto ideal para amassá-las). Escorra a água e deixe esfriar por uns 10 minutos, descasque e amasse-as, coloque em outra panela juntamente com a margarina, em fogo baixo, misturando sem pa

30 min total 30 min prep. 6 porções

Ingredientes

6 porç.

400 g de batata
200 ml de leite
2 colheres sopa margarina com sal
Salsinha e cebolinha a gosto (cheiro verde)
Sal a gosto
Pimenta em pó

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Cozinhe as batatas em uma panela com água e uma pitada de sal, até que as mesmas se abram (ponto ideal para amassá-las).
2 Escorra a água e deixe esfriar por uns 10 minutos, descasque e amasse-as, coloque em outra panela juntamente com a margarina, em fogo baixo, misturando sem parar, acrescente o sal e a pimenta a gosto,e aos poucos o leite, até formar uma massa sólida e consistente.
3 Desligue o fogo e despeje a massa em recipiente de vidro, junte a cebolinha e a salsinha e misture novamente.
4 Ótima para acompanhar com carne grelhada e molho madeira!
5 Se desejar pode regar com queijo ralado e colocar no forno por 10 minutos para gratinar!