Name: Rosquinha de Nata
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 14 porções
Ingredients: 2 copo (americano) de nata; 1 colher de sopa de manteiga; 1 ½ xícara chá de açúcar; 1 pitada de sal; 1 ovo; 2 colher de sopa de fermento em pó para bolo; Farinha de trigo até o ponto de enrolar; 1 prato com açúcar cristal para passar um dos lado das rosquinhas

Ingredientes

14 porç.

2 copo (americano) de nata
1 colher de sopa de manteiga
1 ½ xícara chá de açúcar
1 pitada de sal
1 ovo
2 colher de sopa de fermento em pó para bolo
Farinha de trigo até o ponto de enrolar
1 prato com açúcar cristal para passar um dos lado das rosquinhas

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Em uma tigela adicione a nata, a manteiga, o açúcar, e o ovo, misture bem até o açúcar dissolver.
2 Em seguida adicione o sal, o fermento e por último acrescente a farinha de trigo aos poucos, sovando bem com a mão, até que a massa solte da mão e esteja no ponto de enrolar.
3 Pegue pequenas porções da massa e enrole no formato de bolinha, depois no formato de canudinho e trance a rosquinha.
4 Assim que trançar passe um lado da rosquinha em um prato com açúcar, coloque em uma fôrma untada com óleo, com o lado do açúcar para cima.
5 Leve para assar em forno médio até dourar.
6 Retire as rosquinha ainda quente pois se esfriar elas grudam na fôrma, utilize uma espátula para facilitar.
7 Depois de fria guarde em potes com tampa elas duram 15 dias se bem conservadas.