Name: Delícia de bacalhau com camarão
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 postas de bacalhau; 1 kg de camarão; 1 limão; sal; azeite a gosto; 5 cabeças de alho picado; 1 cebola; 2 tomates sem pele e semente; 1 pimentão vermelho; 1 pimentão amarelo; batata para o purê; Pimenta-do-reino a gosto; coentro

Delícia de bacalhau com camarão

Descubra a receita de Delícia de bacalhau com camarão para fazer em 60 minutos. Tire o sal do bacalhau e desfie (não fervente o bacalhau). Limpe o camarão e tempere com suco do limão, sal e pimenta-do-reino. Bata no liquidificador, a cebola, o tomante, os pimentões. Refogue o alho picado no azeite, não deixe queimar, jogue o molho batido no liqui

1 h total 1 h prep. 10 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Tire o sal do bacalhau e desfie (não fervente o bacalhau). Limpe o camarão e tempere com suco do limão, sal e pimenta-do-reino.
2 Bata no liquidificador, a cebola, o tomante, os pimentões
3 Refogue o alho picado no azeite, não deixe queimar, jogue o molho batido no liquidificador, os camarões e o bacalhau,prove o sal. Deixe ferver até os camarões etarem vermelho. Desligue o fogo.
4 Coloque no fundo de um pirex o purê e jogue o molho de camarão e bacalhau, cubra com o restante do purê. Coloque queijo parmesão ralado e leve ao forno.
5 Servir com arroz branco.