Arroz à carreteiro

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Coloque com antecedência o charque de molho, trocando a água várias vezes.
2. 2 Refogue o alho e a cebola na banha e junte o charque picado.
3. 3 Acrescente o arroz e frite bem, mexendo sempre.
4. 4 Adicione a água e baixe o fogo. Na hora de servir coloque por cima tempero verde picadinho.