Name: Salpicão de frango com creme de leite
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 peito de frango grande sem osso e sem pele; 2 pimentões vermelhos cortados em tiras finas; 2 pimentões amarelos cortados em tiras finas; 2 talos de salsão limpos; 2 cenouras grandes raladas no ralo grosso; 1 lata de creme de leite com soro; 1 vidro de maionese light; 1 pacote de batata palha; Caldo de galinha; Curry; Pimenta do reino; Cominho

Salpicão de frango com creme de leite

O salpicão de frango com creme de leite é uma opção deliciosa e refrescante para uma refeição leve e saborosa. Este prato é uma mistura harmoniosa de sabores e texturas, combinando frango desfiado, legumes frescos e um toque suave de creme de leite. Uma dica valiosa: para manter a batata palha crocante e evitar que murche, adicione-a pouco antes de servir, garantindo aquele toque final de textura e sabor. Esse salpicão de frango com creme d

1 h total 1 h prep. 4 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Refogue o frango como de costume, acrescentado os temperos citados acima a gosto, espere esfriar e o desfie.
2 Num refratário coloque todos os ingredientes, acrescente um pouco de azeite de oliva.
3 Despeje o creme de leite e a maionese.
4 Corrija o sal.
5 Para limpar o salsão raspe-o com a faca o puxe os fiapos, prefira os talos verdes claros são mais macios.
6 Coloque a batata palha pouco antes de servir, pois não murcham e se mantém crocantes.