Bombom de nozes delícia

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Em uma panela coloque o leite condensado, a margarina, as gemas e as nozes.
2. 2 Leve ao fogo baixo até desgrudar da panela.
3. 3 Coloque esta massa em um refratário untado com margarina e deixe esfriar bem.
4. 4 Quando já estiver bem fria, faça bolinhas e coloque em uma forma untada com margarina.
5. 5 Agora pique o chocolate, coloque em um refratário de vidro e derreta em banho maria.
6. 6 OBS: é muito importante que não deixe pingar água no chocolate, pois assim ele perde o ponto.
7. 7 Quando o chololate estiver totalmente deretido coloque o refratário em uma bacia com água gelada e mexa até que o chocolate esteja em temperatua fria.
8. 8 Dica: pingue chocolate na mão para ver a temperatura, tem que estar frio mas não deixar endurecer.
9. 9 Agora pegue um garfo, coloque o bombom enrolado na ponta e com uma colher jogue chocolate por cima e com uma faca tire o excesso.
10. 10 Coloque os bombons em cima de papel celofane e espere secar bem.
11. 11 Depois tire o excesso de chocolate dos ladinhos e coloque na forminha.