Name: Espetinho Misto
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 1/2 kg de alcatra; 1/2 kg de lombo suíno; 1 kg de coração de frango; 1 kg de filé de frango; 1 pacote de calabresa fininha; 1 pacote de bacon em fatias; 1 cebola; 1 pimentão amarelo

Espetinho Misto

O espetinho misto é uma ótima pedida para o churrasco pela sua praticidade em juntar várias carnes e vegetais em uma coisa só! Ele é tão bom que é capaz de roubar o estrelato da picanha. E o espetinho misto não precisa ser apreciado apenas no churrasco, como também é ideal para qualquer ocasião que peça um petisco fácil e saboroso. Para fazer essa receita, você só vai precisar de alcatra, fil&

2 h total 2 h prep. 20 porções

Ingredientes

20 porç.

1/2 kg de alcatra
1/2 kg de lombo suíno
1 kg de coração de frango
1 kg de filé de frango
1 pacote de calabresa fininha
1 pacote de bacon em fatias
1 cebola
1 pimentão amarelo

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Corte as carnes, frango e calabresa em cubos e tempere a seu gosto, deixe curtir bem o tempero.
2 Antes de espetar as carnes, envolva a carne suína no bacon para fazer um medalhão e espete.
3 Depois coloque um pedaço de cada tipo para fazer seu espetinho misto, sempre intercalando com um pedaço de cebola e pimentão para dar aquele toque especial que fica uma delícia.
4 Depois é só assar na brasa ou em uma churrasqueira elétrica.