Voltar tudogostoso.com.br

Geleia de morango

Name: Geleia de morango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 340 g de morango; 130 g de açúcar; 5 ml de suco de limão

Adoce sua vida com essa receita de geleia de morango simples e deliciosa. O seu gosto levemente ácido, fresco e docinho ao mesmo tempo é perfeito para acompanhar torradas, biscoitos ou como recheio em bolos e tortas. Essa maravilha só leva três ingredientes que são os morangos, o açúcar e o suco de limão. Aqui, a fruta cítrica rica em vitamina C atua para ajudar a geleia de morango a chegar em uma consistência mais grossinha, a

30 min total 30 min prep. 1 porção

Ingredientes

1 porç.

340 g de morango
130 g de açúcar
5 ml de suco de limão

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Em uma panela, coloque os morangos limpos e sem os cabinhos.
2 Amasse grosseiramente com um garfo, adicione o açúcar e deixe descansando por 10 minutos.
3 Jogue o suco de limão e cozinhe em fogo médio, mexendo de vez em quando.
4 A espuminha rosada que se formar pode ser retirada se você preferir, isso vai evitar que a geleia fique turva. Depois de 20 minutos de fervura, a geleia deve estar espessa.
5 Passe a espátula no meio dela, se abrir um canal que não se fecha, pode tirar do fogo.