Name: Risoto Expresso
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 e 1/2 xícaras de chá de arroz lavado e escorrido; 1 lata de atum; 1 lata de seleta de legumes ou 1 lata de milho verde; 1 xícara de chá de abobrinha ralada; 2 tabletes de caldo de tomate; 1 lata de creme de leite; 1 xícara de chá de palmito picado; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; Ramos de salsinha para decorar

Risoto Expresso

Descubra a receita de Risoto Expresso para fazer em 20 minutos. Coloque o arroz em uma panela de pressão. Acrescente o atum, a seleta de legumes, um litro de água fervente e os caldos de tomate, mexendo para que dissolvam bem. Adicione o creme de leite e misture. Tampe a panela e, quando começar a pegar pressão, abaixe o fogo. Cozinhe por 7 minutos

20 min total 20 min prep. 6 porções

Ingredientes

6 porç.

1 e 1/2 xícaras de chá de arroz lavado e escorrido
1 lata de atum
1 lata de seleta de legumes ou 1 lata de milho verde
1 xícara de chá de abobrinha ralada
2 tabletes de caldo de tomate
1 lata de creme de leite
1 xícara de chá de palmito picado
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Ramos de salsinha para decorar

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Coloque o arroz em uma panela de pressão. Acrescente o atum, a seleta de legumes, um litro de água fervente e os caldos de tomate, mexendo para que dissolvam bem. Adicione o creme de leite e misture. Tampe a panela e, quando começar a pegar pressão, abaixe o fogo. Cozinhe por 7 minutos, retire do fogo, aguarde sair toda a pressão e coloque o risoto em uma travessa. Junte a abobrinha e o palmito, misture bem e polvilhe o queijo parmesão ralado. Decore com ramos de salsa e sirva imediatamente.