Pão de fôrma Catarina

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Misture o fermento com o leite, os ovos, o sal, o açúcar e o azeite.
2. 2 Sove bem a massa e coloque em um saco plástico.
3. 3 Amarre o saco e deixe crescer (cerca de 30 minutos).
4. 4 Fure o plástico e retire a massa.
5. 5 Em uma bancada enfarinhada, abra a massa com um rolo.
6. 6 Coloque o recheio no meio.
7. 7 Dê vários cortes radiais nas laterais da massa aberta e entrance as pontas formadas, de modo que o recheio fique todo coberto pela "trança" formada.
8. 8 Pincele com a gema do ovo.
9. 9 Coloque em uma assadeira com papel manteiga.
10. 10 Deixe crescer e leve para assar.
11. 11 Deixe no forno por cerca de 35 minutos.