Name: Falso lombo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 500 g de carne bovina moída; 100 g de presunto cozido; 100 g de queijo mussarela; 1 envelope de creme de cebola; Orégano a gosto

Falso lombo

Descubra a receita de Falso lombo para fazer em 60 minutos. Em uma tigela tempere a carne com o creme de cebola. Se achar necessário coloque pequena quantidade de sal, lembrando que o queijo também possui sal. Depois de temperada, coloque a carne sobre um pedaço de papel alumínio, aberto sobre a mesa. Estique a carne sobre o alumínio (não deixe nem

1 h total 1 h prep. 10 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Em uma tigela tempere a carne com o creme de cebola.
2 Se achar necessário coloque pequena quantidade de sal, lembrando que o queijo também possui sal.
3 Depois de temperada, coloque a carne sobre um pedaço de papel alumínio, aberto sobre a mesa.
4 Estique a carne sobre o alumínio (não deixe nem grossa nem fina).
5 Depois de aberta a carne, coloque sobre ela, primeiro as fatias de queijo mussarela e depois as de presunto.
6 Salpique orégano e enrole a carne como se fosse um rocambole.
7 Conforme enrola a carne, tire o papel alumínio.
8 Deixe somente o papel para envolver o rocambole inteiro e montado.
9 Leve ao forno por aproximadamente 45 minutos, em fogo médio, e mais 20 minutos em fogo alto.