Name: Bolo de fubá com cenoura e goiabada
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 300 g de goiabada cascão; 1 cenoura de média; 3 ovos; 1 copo americano de óleo; 2 copos americano de açucar refinado; 2 dedos do copo americano de leite; 1 copo americano de farinha de trigo; 2 copos americanos de fubá mimoso; 1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó

Bolo de fubá com cenoura e goiabada

Descubra a receita de Bolo de fubá com cenoura e goiabada para fazer em 45 minutos. Corte a goiabada cascão em cubos médios, passe na farinha de trigo e reserve. Deixe o forno pré aquecendo em fogo baixo enquanto faz a massa. Bata no liquidificor a cenoura (de preferência ralada), os ovos, o óleo e o açúcar, junte a farinha de trigo, o fubá e o lei

45 min total 45 min prep. 15 porções

Ingredientes

15 porç.

300 g de goiabada cascão
1 cenoura de média
3 ovos
1 copo americano de óleo
2 copos americano de açucar refinado
2 dedos do copo americano de leite
1 copo americano de farinha de trigo
2 copos americanos de fubá mimoso
1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Corte a goiabada cascão em cubos médios, passe na farinha de trigo e reserve.
2 Deixe o forno pré aquecendo em fogo baixo enquanto faz a massa.
3 Bata no liquidificor a cenoura (de preferência ralada), os ovos, o óleo e o açúcar, junte a farinha de trigo, o fubá e o leite, bata até formar uma massa homegênea.
4 Acrescente o fermento em pó e mexa bem com uma colher (não bata no liquidificador).
5 Despeje a massa em uma assadeira redonda com furo (30 cm) espalhe por cima da massa a goiabada e leve ao forno por 30 minutos em média (180ºC).