Name: Bolo de mandioca de liquidificador
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 kg de mandioca; 250 ml de leite; 300 g de açúcar; 3 colheres de sopa de margarina; 4 ovos; 100 g de coco ralado ou em pedaços

Bolo de mandioca de liquidificador

Descubra a receita de Bolo de mandioca de liquidificador para fazer em 40 minutos. Descasque o aipim e corte em pedaços. Bata no liquidificador o aipim com o leite. Acrescente o açúcar, os ovos e a margarina, bata mais uma vez. Acrescente o coco ralado e bata mais uma vez. Coloque o bolo em assadeira untada apenas com manteiga. Asse por cerca de 20

40 min total 40 min prep. 12 porções

Ingredientes

12 porç.

1 kg de mandioca
250 ml de leite
300 g de açúcar
3 colheres de sopa de margarina
4 ovos
100 g de coco ralado ou em pedaços

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Descasque o aipim e corte em pedaços.
2 Bata no liquidificador o aipim com o leite.
3 Acrescente o açúcar, os ovos e a margarina, bata mais uma vez.
4 Acrescente o coco ralado e bata mais uma vez.
5 Coloque o bolo em assadeira untada apenas com manteiga.
6 Asse por cerca de 20 a 30 minutos ou até ficar firme.
7 Obs: em alguns fornos pode demorar mais, lembre de assar em forno já preaquecido a 180ºC. O bolo fica com textura mais cremosa e molhadinha parecido com um pudim.