Torta de frango com requeijão de liquidificador

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Bata no liquidificador a farinha, o leite, o óleo e os ovos.
2. 2 Bata até ficar uma massa homogênea, mais para aguada.
3. 3 Se for preciso, acrescente um pouco mais de leite para ela ficar igual a um creme.
4. 4 Acrescente o fermento e misture com um garfo.
5. 5 Reserve.
6. 6 Cozinhe o peito de frango junto com o caldo de galinha.
7. 7 Desfie bem o frango e reserve 1 copo da água onde o frango foi cozido.
8. 8 Leve à uma panela, com um fio de óleo, a cebola cortada em pedaços pequenos, o sal, a pimenta e o alho poró.
9. 9 Faça um refogado, assim que os ingredientes começarem a fritar misture o frango, o milho e o copo com o caldo de cozimento do frango.
10. 10 Por último, acrescente o tomate bem picado em cubinhos.
11. 11 Unte uma forma de tamanho médio para grande com manteiga e farinha de trigo.
12. 12 Despeje metade da massa.
13. 13 Coloque todo o recheio.
14. 14 Cubra com uma camada de requeijão e outra camada de queijo mussarela por cima (igual à uma lasanha).
15. 15 Despeje o restante da massa e jogue o queijo ralado por cima de toda massa.
16. 16 Leve a forno em temperatura média por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.