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Hähnchenkeulen mit Speck Rezept

Name: Hähnchenkeulen mit Speck Rezept
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 3 El Öl; 1 Tl rosenscharfes Paprikapulver; 8 Hähnchenunterkeule; 8 Scheiben durchwachsener Speck

Der Speck sorgt für einen knusprigen Mantel und saftiges Hähnchenfleisch. Lecker!

1 hr gesamt 8 168 cal

Zutaten

8 Port.

3 El Öl
1 Tl rosenscharfes Paprikapulver
8 Hähnchenunterkeule
8 Scheiben durchwachsener Speck

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 3 El Öl und 1 Tl scharfes Paprikapulver in einer großen Schüssel mischen. 8 Hähnchenunterkeulen (à ca. 100 g) zugeben, mit den Händen untermischen und dabei das Gewürzöl rund um die Keulen verteilen.
2 Ein Backblech im heißen Ofen bei 200 Grad (Umluft 180 Grad) auf der mittleren Schiene vorheizen. Inzwischen die Hähnchenkeulen mit 8 Scheiben durchwachsenem Speck umwickeln.
3 Das Backblech mit Backpapier belegen und die Hähnchenkeulen daraufsetzen. Im heißen Ofen wie oben 40-45 Min. hellbraun braten. Dazu passt Tomatenketchup.