Name: Süße Apfel-Ofenknödel Rezept
Total time: 1 h
Yield: 12
Ingredients: 1 Apfel; 2 Pk. Hefeteig; 150 g Butter; 180 g Zucker; 1 Tl Zimt; 1 Pk. Vanillearoma; 150 ml Zitronenlimonade; Mehl

Süße Apfel-Ofenknödel Rezept

Apfel im Hefeteigmantel, gekrönt mit Zucker-Zimt-Topping und einem Hauch Vanille.

1 hr gesamt 12 265 cal

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Apfel waschen, vierteln, entkernen und in 12 Spalten schneiden. Den Hefeteig in 12 gleich große Stücke teilen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu kleinen Kreisen ausrollen. Jeweils ein Apfelstück in die Mitte legen, Ränder zur Mitte schlagen und das Brötchen mit der Nahtstelle nach Unten in eine eingefettete Auflaufform legen.
2 Butter in einem Topf zerlassen. Zucker, Zimt, Vanille und zerlassene Butter in einer Schüssel mischen, auf die Apfelknödeln geben. Zitronenlimonade in die Form gießen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad auf der 2. Schiene von unten 35–40 Minuten goldbraun backen.