Name: Cheeta-Cake Rezept
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 200 g Doppelrahmfrischkäse; 200 g Magerquark; 3 El Puderzucker; 0.5 Tl Bio-Zitronenschale; 1 Pk. heller Tortenguss; 1 dunkler Wiener Boden; 5 Banane; 2 El Zitronensaft; 50 g Zartbitterschokolade

Zutaten

10 Port.

200 g Doppelrahmfrischkäse
200 g Magerquark
3 El Puderzucker
0.5 Tl Bio-Zitronenschale
1 Pk. heller Tortenguss
1 dunkler Wiener Boden
5 Banane
2 El Zitronensaft
50 g Zartbitterschokolade

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Frischkäse, Quark, Puderzucker und Zitronenschale cremig rühren. Tortenguss nach Packungsanweisung mit Wasser aufkochen. Die Hälfte davon rasch unter die Frischkäsecreme rühren und gleichmäßig auf den Tortenboden streichen. 10 Min. kalt stellen.
2 Bananen schälen und in 2 cm breite Stücke schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln und mit den Schnittflächen auf die Creme setzen. Restlichen Tortenguss erwärmen und mit einem Löffel über den Bananen verteilen.
3 Schokolade hacken und in einen Gefrierbeutel geben. Den Beutel zuknoten und ca. 10 Min. in heißes Wasser legen, bis die Schokolade geschmolzen ist.
4 Eine kleine Ecke vom Gefrierbeutel abschneiden und die Schokolade in dünnen Streifen über die Torte spritzen.