Curry-Marinade für Geflügel

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. Den Knoblauch schälen und in eine Schale pressen, den Ingwer mit einer Küchen- oder Käsereibe dazu reiben.
2. 2 2. Die Chilischote waschen, abtrocknen, entkernen und klein hacken, danach ebenfalls in die Schale geben.
3. 3 3. Zum Schluss Currypulver, Sojasauce, Sesamöl, Pfeffer und Zitronensaft untermengen und gut miteinander verrühren.