Michelada: Bier-Cocktail mit Würze

Zubereitung

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1. 1 Einen kleinen Teller mit Salz bedecken. Limetten heiß waschen, trocken reiben. Schale einer Limette fein abreiben. Limettenschale und Chiliflocken mit dem Salz mischen. Limette vierteln, mit einer Schnittfläche die Ränder von 4 großen Gläsern befeuchten. Glasränder in das Chili-Limetten-Salz stellen, sodass ein Salzrand entsteht. Gläser mit Eiswürfeln füllen.
2. 2 Je ein Limettenviertel über den Gläsern ausdrücken. Je 50 ml Tomatensaft, 1 Spritzer Worcestershiresauce und 1 Spritzer Tabasco in die Gläser geben, mit Bier auffüllen und nach Wunsch mit Limettenscheiben garnieren. Restliches Bier dazu servieren.